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वेलिन
Allopathy
Over The Counter (OTC)
FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India)
वेलिन के बारे में - About Valine in hindi
वेलिन शाखा-श्रृंखला आवश्यक अमीनो एसिड (बीसीएए) वर्ग से संबंधित एक पोषक तत्व है।
वेलिन को वैल, 2-अमीनो-3-मिथाइलबुटानोइक एसिड (2-Amino-3-methylbutanoic acid) और एल-वेलिन (L-valine) के नाम से भी जाना जाता है।
वेलिन प्रतिरक्षाविज्ञानी कार्य, रक्त शर्करा होमियोस्टैसिस (homeostasis), न्यूरोट्रांसमीटर संश्लेषण (neurotransmitter synthesis), मांसपेशियों के विकास, व्यायाम के दौरान ऊर्जा उत्पादन और शरीर के नाइट्रोजन संतुलन को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
वेलिन की कमी से वेलिनीमिया हो सकता है। यह एक दुर्लभ चयापचय स्थिति है जो एंजाइम वेलिन ट्रांसएमिनेज़ (valine transaminase) के निम्न स्तर की विशेषता है, जो शरीर के लिए वेलिन को तोड़ने (चयापचय) के लिए आवश्यक है और इसमें भूख न लगना, अत्यधिक उनींदापन, खराब विकास, तंत्रिका संबंधी समस्याएं, विकासात्मक देरी जैसे लक्षण शामिल हो सकते हैं। मांसपेशियों की टोन में कमी, और रक्त और मूत्र में वेलिन का ऊंचा स्तर।
वेलिन को पौधों और पशु स्रोतों से प्राप्त विभिन्न प्रोटीन युक्त भोजन में प्राकृतिक रूप से प्राप्त किया जा सकता है। पौधों के स्रोतों में बीन्स (नेवी बीन्स, किडनी बीन्स, एडज़ुकी बीन्स, छोले और दाल), मशरूम, ग्लूटेन-मुक्त साबुत अनाज (क्विनोआ और ब्राउन चावल) और बीज (पिस्ता, काजू और बादाम) शामिल हैं। इसके विपरीत, लाल मांस (भेड़ का बच्चा और गोमांस), मछली, मुर्गी (टर्की और चिकन), अंडे और डेयरी उत्पाद (पनीर और दही) वेलिन के पशु स्रोतों के उत्कृष्ट स्रोत हैं।
वेलिन को छोटी आंत में अवशोषित किया जाता है, मांसपेशियों जैसे ऊतकों तक पहुंचाया जाता है, और फिर ऊर्जा या प्रोटीन संश्लेषण के लिए चयापचय किया जाता है। इष्टतम चयापचय संतुलन के लिए, अतिरिक्त वेलिन को गुर्दे द्वारा मूत्र के माध्यम से हटा दिया जाता है।
वेलिन के सामान्य दुष्प्रभावों में पाचन संबंधी परेशानी, मतली और पेट खराब होना शामिल हैं।
वेलिन टैबलेट, कैप्सूल और मौखिक पाउडर में उपलब्ध है।
वेलिन की क्रिया का तंत्र - Mechanism of Action of Valine in hindi
वेलिन की जैव रासायनिक क्रिया (Biochemical action of Valine)
वेलिन, आवश्यक अमीनो एसिड वर्ग से संबंधित, कई शारीरिक प्रक्रियाओं में कार्य करता है। यह प्रोपियोनील-सीओए संश्लेषण मार्ग (propionyl-CoA synthesis pathway) के माध्यम से काम करता है।
ल्यूसीन (Leucine), आइसोल्यूसीन (isoleucine) और वेलिन तीन आवश्यक अमीनो एसिड हैं, जिन्हें ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड (बीसीएए) (branched-chain amino acids (BCAAs)) कहा जाता है, और ये मानव पोषण के लिए आवश्यक हैं। बीसीएए से मांसपेशियों के स्वास्थ्य और ऊर्जा चयापचय को बहुत लाभ होता है।
सभी तीन बीसीएए अपचय (अपघटन) से गुजरते हैं, जो मांसपेशियों के ऊतकों में शुरू होता है और इसके परिणामस्वरूप एनएडीएच और एफएडीएच2 का संश्लेषण होता है, जो शरीर की ऊर्जा एटीपी के उत्पादन के लिए आवश्यक है। बीसीएए एमिनोट्रांस्फरेज़ (aminotransferase ) और अल्फा-कीटोग्लूटारेट (alpha-ketoglutarate) से जुड़ी ट्रांसमिनेशन प्रक्रिया के कारण प्रत्येक बीसीएए एक अलग अल्फा-कीटो एसिड बनाता है। फिर इन अल्फा-कीटो एसिड ( alpha-keto acid) को संबंधित सीओए डेरिवेटिव में बदलने के लिए ब्रांच्ड-चेन अल्फा-कीटो एसिड डिहाइड्रोजनेज (alpha-keto acid dehydrogenase) कॉम्प्लेक्स का उपयोग किया जाता है। हालाँकि, इसके बाद चयापचय मार्ग अलग-अलग होते हैं। वेलिन के लिए चयापचय मार्ग प्रोपियोनील-सीओए (propionyl-CoA) का उत्पादन करता है, जो ग्लूकोजोजेनेसिस, ग्लूकोज बनाने की प्रक्रिया का अग्रदूत है।
सामान्य तौर पर, वेलिन का अपचय ग्लूकोज के संश्लेषण और ऊर्जा उत्पादन दोनों में योगदान देता है।
वेलिन का उपयोग कैसे करें - How To Use Valine in hindi
वेलिन टैबलेट, कैप्सूल और मौखिक पाउडर में उपलब्ध है।
गोलियाँ (Tablets): जैसा लागू हो, पानी/तरल के साथ पूरा निगल लिया जाना चाहिए।
कैप्सूल (Capsules): जैसा लागू हो, पानी/तरल के साथ पूरा निगल लिया जाना चाहिए।
पाउडर, मौखिक (Powders, oral): पाउडर को उचित मात्रा में तरल के साथ अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए और पाउडर को घोलने के लिए अच्छी तरह से हिलाया जाना चाहिए, जैसा लागू हो।
वेलिन का उपयोग - Uses of Valine in hindi
जब आहार के माध्यम से ली जाने वाली वेलिन की मात्रा अपर्याप्त हो तो वेलिन को पूरक के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
वेलिन की खुराक लेने से विशिष्ट आनुवांशिक बीमारियों या अन्य विकारों के कारण होने वाली वेलिन की कमी का प्रभावी ढंग से इलाज होता है।
वेलिन की खुराक कसरत के बाद होने वाले दर्द को कम करने और मांसपेशियों की मरम्मत में तेजी लाने में मदद करती है।
वेलिन युक्त पूरक तीव्र शारीरिक गतिविधियों के दौरान ऊर्जा उत्पादन में योगदान कर सकते हैं।
वेलिन अनुपूरक मस्तिष्क आघात के इलाज में मदद कर सकता है क्योंकि यह संज्ञानात्मक कार्यप्रणाली में सुधार कर सकता है।
विटामिन और प्राकृतिक पूरकों को संतुलित आहार का स्थान नहीं लेना चाहिए।
इस उत्पाद का उद्देश्य किसी भी बीमारी का निदान, उपचार या रोकथाम करना नहीं है।
वेलिन के फायदे - Benefits of Valine in hindi
वेलिन निम्नलिखित स्वास्थ्य लाभों के पूरक के रूप में सहायता कर सकता है:
एथलेटिक प्रदर्शन (Athletic Performance): वेलिन का मुख्य लाभ यह है कि यह शक्तिशाली मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है। यह प्रोटीन के उत्पादन को बढ़ाता है, जो मांसपेशियों के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। एक परीक्षण में जिन प्रतिभागियों ने ल्यूसीन और आइसोल्यूसीन के साथ वेलिन लिया, उन्होंने प्लेसबो लेने वालों की तुलना में अविश्वसनीय रूप से 22% अधिक मांसपेशी प्रोटीन का उत्पादन किया। जब सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड युक्त पूरक का उपयोग किया गया तो मांसपेशी प्रोटीन को संश्लेषित करने की क्षमता काफी अधिक महत्वपूर्ण थी।
मांसपेशियों की रिकवरी (Muscle recovery): वेलिन सप्लीमेंट मांसपेशियों की मरम्मत और कसरत के बाद की परेशानी से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। वर्कआउट करने के अगले दिन अक्सर दर्द महसूस होता है, लेकिन तीव्र वर्कआउट से मांसपेशियों में छोटी-मोटी दरार के कारण यह तीन दिनों तक जारी रह सकता है। वेलिन व्यायाम के दौरान प्रोटीन संश्लेषण को कम करके और मांसपेशियों की चोट से जुड़े एंजाइम क्रिएटिन कीनेस के स्तर को कम करके दर्द की तीव्रता और लंबाई को कम कर सकता है।
मांसपेशियों का रखरखाव (Maintaining of muscles): शरीर की मांसपेशियां लगातार टूटने और पुनर्जनन की प्रक्रिया को सहन करती हैं। प्रोटीन उत्पादन और विनाश के बीच संतुलन मांसपेशी प्रोटीन स्तर को नियंत्रित करता है। मांसपेशियों की बर्बादी तब होती है जब भूख, बीमारी, उपवास और उम्र बढ़ने जैसी स्थितियों में टूटन की गति मरम्मत से अधिक हो जाती है। हालाँकि, अध्ययनों से पता चलता है कि वेलिन, जो अक्सर बीसीएए की खुराक में मौजूद होता है, मांसपेशियों के टूटने की दर को कम कर सकता है। वेलिन या बीसीएए की खुराक लेने से मांसपेशियों की बर्बादी की प्रक्रिया को धीमा या रोका जा सकता है, जिससे मांसपेशियों के स्वास्थ्य और रखरखाव को बढ़ावा मिलता है।
सिरोसिस (Cirrhosis): सिरोसिस से पीड़ित व्यक्तियों को वेलिन अनुपूरण से लाभ हो सकता है, जो कि जिगर की क्षति और कम कार्यशीलता की विशेषता वाला विकार है। लीवर की बीमारी से होने वाली जटिलताएँ, जैसे प्रोटीन असंतुलन और मांसपेशियों की हानि, अक्सर लीवर की बीमारी के कारण होती हैं। वेलिन जैसे शाखा-श्रृंखला अमीनो एसिड प्रोटीन संश्लेषण और मांसपेशियों की मरम्मत में मदद कर सकते हैं। जबकि आगे के अध्ययन की आवश्यकता है, सिरोसिस (cirrhosis) से पीड़ित लोगों को मांसपेशी शोष को रोकने में मदद करने की वेलिन की क्षमता उनके शारीरिक और मानसिक कल्याण को बढ़ाने के लिए आहार अनुपूरक के रूप में इसकी क्षमता को दर्शाती है।
पित्ताशय (Gallbladder): पित्ताशय की बीमारी वाले लोगों के लिए वेलिन की खुराक फायदेमंद हो सकती है। पित्ताशय की समस्याएं पोषण अवशोषण और पाचन में बाधा डाल सकती हैं। वेलिन एक ब्रांकेड-चेन एमिनो एसिड है जो पाचन में मदद करने वाले प्रोटीन और एंजाइमों के उत्पादन को प्रोत्साहित करके पाचन स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकता है। पाचन में वेलिन के संभावित लाभ को निर्धारित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है, जो पित्ताशय की समस्याओं वाले लोगों के लिए सहायक हो सकता है।
वेलिन के प्रशासन की विधि - Method of Administration of Valine in hindi
वेलिन अनुपूरण मौखिक रूप से दिया जा सकता है।
मौखिक रूप से (Orally): वेलिन की खुराक टैबलेट, कैप्सूल और पाउडर के रूप में उपलब्ध हैं जिन्हें मौखिक रूप से लिया जा सकता है। इष्टतम अवशोषण और उपयोग सुनिश्चित करने के लिए भोजन के बीच वेलिन की खुराक लेनी चाहिए जिसमें अन्य अमीनो एसिड शामिल हों। रात भर मांसपेशियों की मरम्मत और विकास को बढ़ावा देने के लिए सोने से पहले वेलिन की खुराक भी लेनी चाहिए।
व्यायाम से पहले, उसके दौरान या बाद में इसे लेने से गतिविधि से जुड़े लक्ष्यों के लिए विकास हार्मोन रिलीज पर इसका प्रभाव बढ़ सकता है।
उपचार की खुराक और अवधि उपचार करने वाले स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर के नैदानिक निर्णय के अनुसार होनी चाहिए)।
विटामिन और प्राकृतिक पूरकों को संतुलित आहार का स्थान नहीं लेना चाहिए
इस उत्पाद का उद्देश्य किसी भी बीमारी का निदान, उपचार या रोकथाम करना नहीं है।
वेलिन की खुराक ताकत - Dosage Strengths of Valine in hindi
गोलियाँ (Tablets): 450 मिलीग्राम, 1000 मिलीग्राम
कैप्सूल (Capsules): 400 मिलीग्राम, 450 मिलीग्राम, 800 मिलीग्राम
पाउडर, मौखिक (Powder, oral): 2000 मिलीग्राम, 150 ग्राम, 454 ग्राम
वयस्क रोगियों के लिए खुराक समायोजन (Dosage Adjustment for Adult Patients)
मुंह से
आवश्यकताओं के आधार पर या चिकित्सक द्वारा अनुशंसित आहार अनुपूरक के रूप में दिन में एक या दो बार 1000-2000 मिलीग्राम (या 1/2 चम्मच) लें।
वेलिन के खुराक प्रपत्र - Dosage Forms of Valine in hindi
वेलिन की खुराक टैबलेट, कैप्सूल और मौखिक पाउडर में उपलब्ध हैं।
वेलिन के आहार प्रतिबंध और सुरक्षा सलाह - Dietary Restrictions and Safety Advice of Valine in hindi
वेलिन एक पूरक होना चाहिए जो कई शारीरिक प्रक्रियाओं और उचित आहार प्रतिबंधों में मदद करता है।
मादक पेय पदार्थों से बचें.
अपनी दैनिक कैलोरी आवश्यकताओं के भीतर रहें।
चूंकि ये अवशोषण में बाधा डाल सकते हैं, इसलिए भोजन से दूर रहें, विशेष रूप से ल्यूसीन और आइसोल्यूसीन जैसे अन्य ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड (बीसीएए) से भरपूर खाद्य पदार्थों से दूर रहें।
वेलिन की खुराक लेते समय, अत्यधिक सेवन से बचने के लिए वेलिन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें।
अनुशंसित दैनिक भत्ता (आरडीए) (Recommended Daily Allowance (RDA))
एफएसएसएआई के अनुसार, वेलिन का अनुमानित आरडीए प्रति दिन 26 मिलीग्राम/किग्रा शरीर का वजन है।
ऊपरी सहनीय सेवन (यूटीएल)(Upper Tolerable Intake (UTL)):
वेलिन का यूटीएल स्थापित नहीं है।
वेलिन के अंतर्विरोध - Contraindications of Valine in hindi
वेलिन अनुपूरण निम्नलिखित स्थितियों में वर्जित हो सकता है:
अतिसंवेदनशीलता: वेलिन-संबंधित एलर्जी के प्रति संवेदनशील।
जीर्ण जिगर की बीमारी
क्रोनिक किडनी रोग (सीकेडी)
किडनी खराब
मेपल सिरप मूत्र रोग (एक दुर्लभ, विरासत में मिला विकार)।
अमीनो एसिड विकार
गर्भावस्था
स्तनपान
वेलिन के उपयोग के लिए चेतावनियाँ और सावधानियां - Warnings and Precautions for using Valine in hindi
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं को वेलिन की खुराक लेने से बचना चाहिए जब तक कि किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर द्वारा ऐसा करने की सलाह न दी जाए।
वेलिन लेने से पहले, गुर्दे या यकृत विकार वाले व्यक्तियों को एक चिकित्सक को देखना चाहिए क्योंकि प्रतिकूल प्रभावों को रोकने के लिए खुराक को समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है।
वेलिन युक्त पूरक सावधानी से उन लोगों को दिए जाने चाहिए जो पहले से किसी चिकित्सीय स्थिति से पीड़ित हैं या दवाएँ ले रहे हैं।
अमीनो एसिड से एलर्जी या संवेदनशीलता के इतिहास वाले व्यक्तियों को सतर्क रहना चाहिए और सावधानी से उपयोग करना चाहिए।
संभावित अंतःक्रियाओं से बचने के लिए, केवल एक अमीनो एसिड अनुपूरक या आहार अनुपूरक का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।
Alcohol Warning
शराब चेतावनी - Alcohol Warning in hindi
वेलिन के साथ शराब का सेवन करते समय सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है।
Breast Feeding Warning
स्तनपान संबंधी चेतावनी - Breast Feeding Warning in hindi
स्तनपान के दौरान वेलिन के प्रयोग से बचें।
Pregnancy Warning
गर्भावस्था की चेतावनी - Pregnancy Warning in hindi
गर्भावस्था के दौरान वेलिन के प्रयोग से बचें।
Food Warning
खाद्य चेतावनी - Food Warning in hindi
वेलिन की खुराक लेते समय, अत्यधिक सेवन से बचने के लिए वेलिन या अन्य ब्रांच्ड-चेन एमिनो एसिड (बीसीएए) जैसे ल्यूसीन और आइसोल्यूसीन की खपत को सीमित करें।
वेलिन की प्रतिकूल प्रतिक्रियाएँ - Adverse Reactions of Valine in hindi
वेलिन से संबंधित प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं को इस प्रकार वर्गीकृत किया जा सकता है:
सामान्य (Common): जीआई गड़बड़ी जैसे मतली या पेट खराब होना
कम आम (Less common): सिरदर्द और रक्त शर्करा के स्तर में परिवर्तन।
दुर्लभ (Rare): एलर्जी प्रतिक्रियाएं (त्वचा पर चकत्ते, खुजली या सूजन) और यकृत या गुर्दे की कार्यक्षमता में कमी।
वेलिन की औषधि पारस्परिक क्रिया - Drug Interactions of Valine in hindi
वेलिन की चिकित्सीय रूप से प्रासंगिक दवा अंतःक्रियाओं को यहां संक्षेप में प्रस्तुत किया गया है:
मधुमेह विरोधी दवाएं (Anti-diabetic drugs): वेलिन में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने की क्षमता होती है। जब इंसुलिन या अन्य मधुमेह उपचारों के साथ लिया जाता है, तो इसके परिणामस्वरूप रक्त शर्करा के स्तर में कमी हो सकती है।
एंटीपार्किन्सन दवाएं (Antiparkinson’s medications) : ये दवाएं, जैसे लेवोडोपा, जब वेलिन के साथ उपयोग की जाती हैं, तो लेवोडोपा अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकती हैं, जिससे इसकी प्रभावशीलता कम हो सकती है।
वेलिन के दुष्प्रभाव - Side Effects of Valine in hindi
वेलिन के सामान्य पक्ष में निम्नलिखित शामिल हैं:
जी मिचलाना
उल्टी करना
दस्त
पेट फूलना
थकान
समन्वय की आवश्यकता.
पेट की ख़राबी
विशिष्ट आबादी में वेलिन का उपयोग - Use of Valine in Specific Populations in hindi
वेलिन को विशेष आबादी के निम्नलिखित समूह में विवेकपूर्ण होना चाहिए।
गर्भावस्था (Pregnancy):
विशिष्ट स्वास्थ्य अनुशंसाओं के बिना, आमतौर पर बच्चों को वेलिन सप्लीमेंट की सलाह नहीं दी जाती है। गर्भवती आबादी के लिए वेलिन के उपयोग और सुरक्षा के संबंध में कोई पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं है। गर्भवती होने पर जब तक किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर द्वारा सलाह न दी जाए, वेलिन की खुराक लेने से बचें।
बाल चिकित्सा (Paediatrics):
शिशुओं के लिए वेलिन का सेवन महत्वपूर्ण है क्योंकि उन्हें स्वस्थ विकास के लिए अधिक प्रोटीन और अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है। बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, कुछ चिकित्सीय विकार वाले बच्चे जो अमीनो एसिड के चयापचय या प्रोटीन के उपयोग को प्रभावित करते हैं, उन्हें वेलिन अनुपूरण से लाभ हो सकता है। हालाँकि, यह देखते हुए कि बहुत अधिक वेलिन का सेवन करने से प्रतिकूल प्रभाव पड़ने की संभावना है, कोई भी अनुपूरक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर की देखरेख में किया जाना चाहिए।
बाल रोगियों के लिए खुराक समायोजन (Dosage Adjustment for Paediatric Patients)
कोई विशिष्ट खुराक समायोजन प्रदान नहीं किया गया है।
जराचिकित्सा (Geriatrics):
वेलिन प्रोटीन संश्लेषण में मदद करता है, जो मांसपेशियों और शरीर की संरचना को संरक्षित करने के लिए आवश्यक है। उम्र के साथ मांसपेशियों के नुकसान (सरकोपेनिया)( (sarcopenia)) का खतरा बढ़ जाता है। महत्वपूर्ण खनिजों के साथ, पर्याप्त वेलिन का सेवन मांसपेशियों की गिरावट को रोक सकता है। हालाँकि, चूंकि बहुत अधिक वेलिन का सेवन करने से नकारात्मक परिणाम होने की संभावना होती है, इसलिए कोई भी पूरक चिकित्सक की देखरेख में किया जाना चाहिए।
स्तनपान कराने वाली माताएँ (Lactating mothers):
वेलिन की खुराक आमतौर पर केवल विशिष्ट स्वास्थ्य सिफारिशों के साथ स्तनपान कराने वाली माताओं को दी जाती है। स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए वेलिन के उपयोग और सुरक्षा के संबंध में कोई पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं है। स्तनपान कराते समय जब तक किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर द्वारा सलाह न दी जाए, वेलिन की खुराक लेने से बचें।
गुर्दे की क्षति में खुराक समायोजन (Dosage Adjustment in Kidney Impairment)
कोई विशिष्ट खुराक समायोजन प्रदान नहीं किया गया है।
हेपेटिक क्षति में खुराक समायोजन (Dosage Adjustment in Hepatic Impairment)
कोई विशिष्ट खुराक समायोजन प्रदान नहीं किया गया है।
वेलिन की अधिक मात्रा - Overdosage of Valine in hindi
चिकित्सक को वेलिन की अधिक मात्रा की पहचान करने और उसके उपचार के बारे में जानकारी के प्रति सतर्क रहना चाहिए। वेलिन के अधिक सेवन से मतली, उल्टी, दस्त और सांस लेने में कठिनाई जैसे लक्षण हो सकते हैं।
पूरक वेलिन के अत्यधिक सेवन के लिए कोई विशिष्ट मारक या उपचार नहीं है।
जब ओवरडोज़ का संदेह हो या वेलिन सप्लीमेंट के उपयोग या आहार सेवन के बाद कोई असामान्य लक्षण दिखाई दे तो वेलिन की खुराक तुरंत बंद कर देनी चाहिए। किसी भी लक्षण के बने रहने या बिगड़ने पर सहायक चिकित्सा भी दी जानी चाहिए। यदि आवश्यक हो तो शारीरिक उपचार जोड़ा जा सकता है।
वेलिन की क्लिनिकल फार्माकोलॉजी - Clinical Pharmacology of Valine in hindi
वेलिन की जैव रसायन प्रोफ़ाइल (Biochemistry profile of Valine)
वेलिन एक α-अमीनो एसिड है जिसकी साइड चेन सीधे हाइड्रोकार्बन से बनी होती है। इसमें एक केंद्रीय कार्बन परमाणु एक अमीनो समूह, एक कार्बोक्सिल समूह (carboxyl group) और तीन कार्बन परमाणुओं की एक पार्श्व श्रृंखला से जुड़ा होता है।
आवश्यक ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड (बीसीएए) में से एक जिसे शरीर स्वयं उत्पन्न नहीं कर सकता है और इसे आहार से प्राप्त करना चाहिए, वेलिन है। यह मांसपेशियों के ऊतकों और सामान्य शरीर संरचना को संरक्षित करने में बहुत सहायता करता है और नए प्रोटीन के संश्लेषण के लिए एक आवश्यक घटक के रूप में कार्य करता है। ट्रांसएमिनेशन, जहां वेलिन को -कीटोइसोवालेरेट (ketoisovalerate) में बदल दिया जाता है, वेलिन के अपचय की शुरुआत का प्रतीक है। उत्पन्न करने के लिए ब्यूटिरिल-सीओए ( butyryl-CoA) है, जो एसिटाइल-सीओए (acetyl-CoA) का अग्रदूत है, यह -कीटोइसोवालेरेट (ketoisovalerate) फिर डीकार्बोक्सिलेशन और हाइड्रोलिसिस (decarboxylation ) से गुजरता है। साइट्रिक एसिड (citric acid cycle) चक्र और ऑक्सीडेटिव फास्फारिलीकरण ( oxidative phosphorylation) अंतिम ऊर्जा स्रोत हैं। क्योंकि प्रोपियोनील-सीओए 9propionyl-CoA), जिसे वेलिन में परिवर्तित किया जा सकता है, ग्लूकोनोजेनिक (gluconeogenic) मार्ग में प्रवेश कर सकता है, यह ग्लूकोज उत्पादन में भी योगदान देता है। वेलिन न्यूरोट्रांसमीटर और कुछ अन्य मेटाबोलाइट्स के उत्पादन में भी शामिल है,
काइनेटिक प्रोफ़ाइल (Kinetic profile):
अवशोषण (Absorption): वेलिन को सोडियम-निर्भर सक्रिय परिवहन प्रक्रिया द्वारा छोटी आंत से अवशोषित किया जाता है, जहां से इसे पूरे शरीर में विभिन्न ऊतकों में प्रसारित किया जाता है।
वितरण (Distribution): अवशोषण के बाद वेलिन रक्तप्रवाह द्वारा पूरे शरीर में पहुँचाया जाता है, विशेषकर कंकाल की मांसपेशियों में।
चयापचय (Metabolism) : वेलिन कोशिकाओं के भीतर एक बार चयापचय प्रक्रियाओं से गुजरता है। इसे मध्यवर्ती भागों में विभाजित किया जा सकता है जो कैटाबोलिक प्रक्रिया के माध्यम से ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए साइट्रिक एसिड चक्र में प्रवेश कर सकते हैं, जिसमें वेलिन को परिवर्तित करना शामिल है। इसके अलावा, विशेष रूप से उपवास या कम कार्बोहाइड्रेट खपत के दौरान, वेलिन ग्लूकोनियोजेनेसिस प्रक्रिया में मदद कर सकता है, जो शरीर को ग्लूकोज का उत्पादन करने की अनुमति देता है।
उन्मूलन (Elimination): गुर्दे का उत्सर्जन मुख्य मार्ग है जिसके द्वारा वेलिन और उसके चयापचयों को शरीर से बाहर निकाला जाता है। गुर्दे किसी भी अतिरिक्त वेलिन या उसके मेटाबोलाइट्स को फ़िल्टर करते हैं जो विभिन्न चयापचय गतिविधियों के लिए आवश्यक नहीं होते हैं और उन्हें मूत्र के माध्यम से बाहर निकाल देते हैं।
1.https://www.fssai.gov.in/upload/advisories/2021/07/60f1798019f94Direction_RDA_16_07_2021.pdf
2. National Institute of Nutrition. 2011. Dietary guidelines for Indians; 2nd Edition. Hyderabad. India
3. Tessari P. 2019. Nonessential amino acid usage for protein replenishment in humans: a method of estimation; American Society for Nutrition. Department of Medicine, University of Padova, Padova, Italy